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品质——
从原料开始
老昌的原料肉
均来自如华正、皓
月、金锣等知名厂
家，经过严格检疫
且具备三证，同时
只选取原料肉最好
的部位，符合公司
对原料肉的要求方
可进厂，确保产品
质量从原料开始就
令消费者放心。 |
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81道质检关确保出品品质
产品的加工过程更是严格把关，81道质
量监督检验关确保产品过程控制：其中包含
25道工艺标准执行情况检验关、20道卫生检
查监督关、15道安全监督检查关、11道操作
程序检查关、10道加工现场化验室，合格的
产品达到第一时间配送，在专柜环节，要求
营业员每天对托盘、用品、用具进行消毒，
确保产品在售卖环节的卫生。从原料采购、
加工产品到产品送店，老昌人始终本着对公
司信誉负责，对消费者责任的态度去对待每
一项工作，真正做到让消费者放心。 |
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三大管理体系确保质
量及食品安全
科学规范的管理制度和
生产流程，严密的质量检验
和检测体系，才能确保出品
品质的卓越与领先，质量管
理体系的高标准与高起点使
老昌食品先后通过了ISO900
0质量体系认证、HACCO食品
安全管理体系认证和ISO140
01环境管理体系认证，并在
生产中严格执行，确保产品
质量及安全。 |
